卡拉膠是從紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，具有凝膠、增稠、成膜、乳化、穩(wěn)定、分散等諸多物理化學(xué)特性，通常用于穩(wěn)定乳液、控制脫液收縮、賦形、膠結(jié)和分散等，是ji佳的膠凝劑、乳化劑、增稠劑和懸浮劑。
      聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合zhuan家委員會(JECFA)經(jīng)過多次研究，確認卡拉膠無毒，從1984年起對人的日允許攝取量不在進行限定，這使得卡拉膠及相關(guān)工業(yè)開始了迅猛發(fā)展，現(xiàn)已廣泛運用于食品工業(yè)、日化工業(yè)、生化、醫(yī)學(xué)研究等領(lǐng)域中。

      卡拉膠化學(xué)結(jié)構(gòu)：
      分子式：(C12H18O9)n
      由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3，6-脫水半乳糖通過α-1，3糖苷鍵和β-1，4鍵交替連接而成，在1，3連接的D半乳糖單位C4上帶有1個硫酸基。分子量為20萬以上。

      在卡拉膠應(yīng)用遍布各個領(lǐng)域的時代，高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)卡拉膠是相關(guān)工業(yè)廠家的需求?？ɡz生產(chǎn)工藝中，卡拉膠經(jīng)過過濾、成條、預(yù)壓、解凍等步驟后，需要進行脫水和粉碎處理。通過成本較高的復(fù)合堿處理工藝可得到較高強度的卡拉膠，卡拉膠溶膠濃度較高時形成高粘度、呈現(xiàn)非牛頓流體，為提高膠體耐熱性，生產(chǎn)時需要隔絕空氣。

      龍鑫干燥通過收集客戶反饋和經(jīng)驗，改進密閉沸騰干燥機，不斷提升設(shè)備性能，針對卡拉膠的物理特性研發(fā)了卡拉膠專用的密閉沸騰干燥機，工藝優(yōu)勢矚目、設(shè)備自動高效智能。

      密閉沸騰干燥機由干燥主機、氣固分離器、表冷器、特殊風(fēng)機、加熱器等部件構(gòu)成。由于復(fù)合堿屬于無機堿性腐蝕物品，故而干燥系統(tǒng)內(nèi)通入惰性氣體，有效隔絕空氣侵入的同時防止溶媒氣體外泄。密閉回收復(fù)合堿，不僅保護環(huán)環(huán)境，還具有很高的經(jīng)濟效益。
      密閉沸騰干燥機自動化程度高，安全性高，全套流程全自動控制。膠體進入干燥主機后，系統(tǒng)內(nèi)通入惰性氣體（如氮氣），當氧含量達到一定標準后，風(fēng)機將換熱后的熱風(fēng)以負壓形式吸入干燥設(shè)備內(nèi)，進行充分的混合，以便傳質(zhì)傳熱。膠體被不斷干燥，烘出的水分被引風(fēng)機及時抽出。而作為干燥介質(zhì)的氣體經(jīng)過除濕除塵可重復(fù)使用。作為改進后的卡拉膠專用密閉沸騰干燥機，配備冷凝器后除濕的空氣為干氣體，含濕量ji低，加上惰性氣體：氮氣的置換溶媒作用，有效提高了高粘度、難以烘干的卡拉膠干燥效率，避免了膠體在天氣及環(huán)境影響下終含濕量變化的弊端。

      龍鑫干燥在傳統(tǒng)設(shè)備的基礎(chǔ)上進一步優(yōu)化了卡拉膠專用密閉沸騰干燥機的結(jié)構(gòu)設(shè)計：
      1. 主機：圓形立式內(nèi)部無死角結(jié)構(gòu)，采用自動進出料設(shè)置。硅膠密封設(shè)計使得干燥過程無泄露。主機上設(shè)有爆破口，在系統(tǒng)內(nèi)存在安全隱患時可自動爆破，zui大程度上保證設(shè)備及人員的安全；
      2. 氣固分離器：高壓脈沖在線除塵，布袋采用腹膜布袋，保證尾氣中無粉塵，粉塵收集率達99.5%以上；
      3. 表冷器：高效板翅結(jié)構(gòu)可有效回收復(fù)合堿溶媒，回收率達90%以上，提高了經(jīng)濟效益；
      4. 風(fēng)機：我公司特制密封形式，系統(tǒng)對外泄漏率為零。